一直到今天才想到,應該要在部落格記錄一下這件事的!

今年二月份,我們的新書上架了!

很開心與新北市手工藝業職業工會及講師群們一起完成了這本書。這是屬於手工皂的創意書、也是工具書,希望能帶給手工皂圈一點不一樣的亮點。

我所負責的部份是畫皂單元,短短幾頁重覆校稿、每次都還是有錯,校稿到眼睛痠痛、頭暈目眩,還有還有…老花好像又嚴重了…T_T

歡迎對手工皂有興趣的朋友們買來看看哦!

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部落格又偷懶了一段時間(咕咕鳥幸福手作坊粉絲專頁跟個人FB倒是沒停過,因為太方便啦!XDDD)

三不五時就會發現自己的文章又在社團中被分享(有些還不註明出處@@),讓我正視了部落格還正要常常更新才行!

好吧!那個…認真一點,每兩週至少發個文吧!加油!

附上最近做的左手香薄荷清涼皂相片,祝福大家夏天開心打皂後能洗個清涼的澡!

這次的皂是好友委托的,因為去年有訂購,洗了後太喜歡,於是今年度再度預訂。左手香佐5%薄荷腦,真的是好搭!清涼中又帶著溫柔呵護我們的肌膚。

註:薄荷腦的比例,常見有皂友用10%20%,為了讓它"激涼"。但依帆實在不建議這麼高的比例。有興趣可以自行估狗一下,加太多是會有毒性的內…不要拿自己的肌膚開玩笑呀!薄荷.jpg


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相關連結:http://www.wretch.cc/blog/candyshow/17823583

上述相關連結已找不到文章,故將網友分享文章存在此,讓想多了解橄欖油的人可以找得到此文。

一般美國或臺灣買得到的橄欖油,只會概略告訴消費者是Pure(純橄欖油)或Extra Virgin(特選橄欖油)等級,這只是粗淺的劃分,而仔細一看,臺灣有的號稱Extra Virgin成份其實是olive oil composed of refined olive oil and virgin olive oil ─普通橄欖油,一般從精煉純橄欖油中提煉的橄欖油與前述精製橄欖油混合成,主要是再提煉過的橄欖油(以增加MUFA(單元不飽和脂肪酸)純度)並加一點有香氣的Extra Virgin 調味,一般這種都會比較便宜。

目前國際市場上最常見的橄欖油品種主要有兩種—初榨橄欖油和普通橄欖油。前者是純粹運用機械或物理方式提取的油液,因此它完好地保存了原果實的口味和香氣。普通橄欖油較初榨橄欖油便宜,是由精製油和不同份量的純質油混合而成。但無論是哪種橄欖油,都要經受官方機構的嚴格品質監督。這兩種油均含有相同的脂肪酸成分,所以,對人類的健康都十分有利。

橄欖油的級別是依照壓榨次序而分級的,每經過一次壓榨,橄欖油的非皂化部分就會減少一些,抗氧化的功效也會相應減低。根據品質差異,國際橄欖油協會將(可食用)橄欖油分為初榨橄欖油(Virgin Olive Oil)和精煉橄欖油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)兩大類、5個級別:

初榨橄欖油,或稱天然橄欖油。它是直接從新鮮的橄欖果實中採取機械冷榨的方法搾取、經過過濾等處理除去異物後得到的油汁,加工過程中完全不經過化學處理。此類橄欖油具有獨特香味,呈金黃色,口感豐富,相當於一種果汁,適用於「直接食用或做涼拌菜用」。根據液體中的酸性值的不同又分為3個級別:

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{此篇文章還在持續進行研究中,會陸續增加包含洗感、酸敗程度。不過需要時間。本身非化學出身,僅能以實務結果來分享}

相信有在做皂的大家都知道,常見的橄欖油分為三至五種等級。

那麼到底這些等級做出來的皂有什麼差異呢?

因為職訓課程上的需求,這次藉由馬賽皂的製作實驗來讓課堂上的學生們了解一下最基本的三種等級,到底做出來的皂有什麼分別。也藉此分享給皂友們學習與了解。

首先,基本油品比例、水量、打皂溫度都要設為相同。

接下來,橄欖油的部份使用最常見的三種等級:冷壓初榨橄欖油、pure純橄欖油、橄欖粕油

實驗方式謹記以上方式,所有條件都要相同,唯有橄欖油等級不同。

結論:橄欖粕油皂化速度最快,手攪10分鐘左右已開始trace 。而pure及冷壓初榨橄欖油,由於皆有使用小幫手(使用時間次數皆相同),trace時間大約都是1小時左右,不過誰快誰慢這個似乎比較無法比較出來(初榨好像又快一點點)。但依據google橄欖油等級的網站上有說明,第一道冷壓初榨油含有最豐富的營養,隨著第二道、第三道壓榨,油中的不皂化物就會越來越少。可見到了粕油等級時幾乎等同是沒有營養,也不適合食用。另外因為沒有不皂化物了,因而粕油的皂化速度最快速可以依此結論來初推,若全程手攪,冷壓初榨橄欖油需要花最長時間攪拌才能皂化、pure等級次之。另外因為營養的不皂化物幾乎沒有了,但粕油其實多了許多的化學殘留,故推測加速皂化應該是化學不皂化物的原因。

2016.10.04補充:曾經使用另一有名的西班牙冷壓初榨橄欖油做100%做皂。手動+機器,二次水卻打了兩個多小時仍未濃T,這難道代表油中不皂化物很少嗎?我想不是的。但同一款油做馬賽皂卻很快速就皂化。…只能說,油的學問很多,皂的學問更多呀!每款油製皂的結論都不盡相同,不能以單一兩次的實驗就結果論。

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前陣子買了1斤國產熟羊油,準備為冬天皂款做準備。

總共預做三批,但第二批我豬頭做到後來才發現少放一種油,雖然後來有補救,但第一次這麼做,所以第二批要留著觀察不能販售。

羊油常溫下的觸感是非常滑,但油滑中又帶著許多的粗糙顆粒,類似椰子油冬天即將固化前的那種感覺,但油脂的部份又比椰子油更加細滑。

國產羊油在製作時,並不會有預想中的羊騷味,而是有股不錯的乳香味。搭配無糖豆漿下去製作,光是手攪花一小時都還沒有trace的跡象,最後搭配小幫手來幫忙一下,之後又花了不少時間手攪,切皂後挺細緻,而且硬度非常夠。留了一塊自用。預計晾皂期2個月。預購價格比較優惠。熟成後調回原價。

 

 

 

羊油介紹:

1. 製做手工皂,鈉的皂化價0.1383/鉀的皂化價0.1936, INS值156

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今天來上課的學員是來自香港的網友。因為想學手作、也剛好跟來台灣旅遊,所以順便找老師學習手作。

通常報名個人課程我必須花更多時間針對個人需求來備課,因此會先收取訂金。

但因為這位網友在香港,匯款較為麻煩,基於互信因此我沒有要求這個部份。

僅與對方討論到確定上課的日期與需要上課的課程而已。

這位朋友第一次上手工皂的課程,還好他的普通話還不錯,個性也好,感謝主!我們順利完成了半天兩個手工皂單元的密集課程。

台灣手作豐富多元,作品品質很好,材料容易取得,我想這是我們的優勢,也是我們互相努力更進步的動力。

當然也歡迎港澳、馬來西亞的朋友一起來玩皂、玩手作!

咕咕鳥幸福手作坊會提供最優質的手工皂課程,讓您回去後也能輕鬆製皂,省去許多做皂過程所產生的疑問。


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今天來上課的學員是來自香港的網友。因為想hk.jpg坊會提供最優質的手工皂課程,讓您回去後也能輕鬆製皂。

 


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【咕咕鳥幸福手作坊九月份手作研習日期】

上課地點:三重正義國小附近(近捷運台北橋站)

報名方式:請至咕咕鳥幸福手作坊FB粉絲頁留言或訊息告知。


1.9/7(三) 下午13:00-15:30 手工皂的第一堂課1350(9月優惠價)
想學習手工皂一定要先來上過基礎課程,否則許多原理不懂就一頭栽進皂的世界,會發現越做就出現越多問題,回頭還是要一一尋找答案,建議對手工皂有興趣的人可以先來上基礎課程,對後續打出完美手工皂比例會相對提高很多。
適合參加對象:初學者
授課講師:吳佩怜 
課程內容:基礎手工皂理論講解
油脂特性說明

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~尊重筆者與著作權,分享請註明出處或引用來源:咕咕鳥幸福手作坊~

玫瑰模造型皂

[認識手工皂]
人生中第一次拿到手工皂時,對它並沒有太大的興趣,因為光靠手工皂的外表與香氣,真的沒有特別吸引我的地方,因而放在抽屜中好一陣子。
後來因為沐浴乳用完,為了消耗皂的存量,所以拿出手工皂取代沐浴乳使用一陣子,當時並沒有特別的感覺,只是覺得手工皂軟爛很快,不是很理想。

第一次感到驚艷,是在一個寒冬的夜晚。常用的洗面乳也用完了,想到送我手工皂的姊姊說過手工皂也能洗臉,於是抱著姑且一試的心態使用,沒想到洗後不只沒有市售皂的緊繃乾澀,也沒有洗面乳洗完後的乾癢,連乳液都還沒擦,臉部就已經是清爽Q彈古溜的狀態。不停摸著自己的臉,這真是太舒服的觸感了呀!我好愛喔!因此勾起我對手工皂的興趣與熱情,也在越深入了解它就越能體會到手工皂的珍貴。

你知道嗎?一塊手工冷製皂在製造前就需要依照肌膚特性選擇適合的油品(製造者對各種油品特性需要有一定程度的了解)。而在手工製作完成後還需要在乾燥通風處晾皂30~60天的時間以上讓它完整皂化丶蒸發多餘水份丶最後才能成為一塊充滿甘油好用的手工皂。

一般手工皂已經很好用,但許多人喜愛用母乳皀,那是因為母乳中的乳脂肪與蛋白質成份能讓肌膚在洗後更加舒服。這方面也能以豆漿丶羊乳、牛乳取代,敏感肌膚的人就可以很輕易感受到其中的差異。

手工皂可以治療異位性皮膚炎等問題肌膚嗎?有許多有肌膚問題的朋友都很愛用咕咕鳥幸福手作坊的皂,覺得肌膚問題在洗後改善很多。說明一下,一塊有仔細搭配油品丶沒有過份添加物的手工皂,帶給肌膚是100%的清潔,而不會有化學添加物的殘留。肌膚少了化學殘留的負擔,自然會改善之前不適的狀況。但是肌膚問題牽涉原因甚廣,也許是作息狀況丶也許是心理壓力甚至內分泌失調,因此求醫就診才是最正確的方式,手工皂僅能做為輔助。

有些敏感肌膚的人,即使使用手工皂仍有不適感,這時就要從油品配方來審視了。有遇過朋友只能用100%橄欖油製成的皂,其他油品對他都不適合。但這種為少數特例,在這裡提出只是想提醒,手工皂雖然成份自然好用,但是它也不是肌膚萬靈丹,對什麼人都適用。

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9/11 我們即將在慶城街一號舉辦糖霜餅乾親子DIY活動,

利用六片餅乾為你的娃娃做出不一樣的衣服鞋子,非常有趣哦!

糖霜餅乾娃娃變裝秀
當香甜酥脆的餅乾穿上色彩繽紛的糖霜,便搖身成為超可愛的糖霜餅乾娃娃。
聰明的小朋友,想知道糖霜餅乾的由來故事嗎?
想知道糖霜餅乾娃娃是怎麼製作的嗎?
趕快報名參加糖霜餅乾娃娃變裝秀課程,讓達人為您一一解答吧!!
報名請點連結填寫表單報名:
https://docs.google.com/forms/d/1ADVhXTPKL9jbKfWIYAY1omu2jlKcrJGAJN6fLQoLtvk/edit

糖霜餅乾.jpg

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